Kedves csíráztató, amely elsősorban zsázsa csíráztatására alkalmas. A zsázsa nyákképző mag, amelyet épp ezért az üveges csíráztatóban nem tudunk csíráztatni.
A zsázsa friss, kicsit retekre, kicsit mustárra emlékeztető enyhén csípős íze különösen az őszi-téli-tavaszi friss zöldben szegény időszakban esik jól, de akár nyáron is hozzászórhatjuk a salátánkhoz, a kenyerünkre, a levesbe.
A csíráztatás menete: A sünibe vizet öntünk, és így egy-két órán át előnedvesítjük. A vizet ezután kiönjük. A zsázsát vékony rétegben szórjuk a csíráztatóra, földet ne használjunk. Naponta kétszer befújjuk vízzel, és közben igyeljünk arra, hogy a víz ne álljon rajta, de nedves legyen a felülete. Néhány nap alatt elkezd csírázni, és a sünink körülbelül 5–7 nap alatt kedves, zöld lombkoronát növeszt.
Tisztítás: Miután elfogyott a zsázsánk, a sünit egyszerűen el lehet mosni, vagy akár a mosogatógépbe is be lehet tenni.
A sünivel együtt egy zacskó biozsázsamag is található a csomagban, így a csíráztatást azonnal el tudjuk kezdeni.
A csíráztató természetes agyagból készült, Römertopf.
