tanfolyamok

A nyers ételek táplálkozásunk legfontosabb részét képezik. A tanfolyamon a nyár bőségét kihasználva készítünk olyan nyers ételeket, amelyek segíteni fognak a nyers ételek beépítésében a mindennapi konyhánkba.
A tanfolyam célja olyan nyers ételek készítése, amelyeket szivesen megesznek a gyerekek és a család egyéb tagjai is.

A tanfolyam alatt beszélgetünk a nyers ételek jelentőségéről, és arról, hogy mit is tekinthetünk nyersnek.

17.00-től 21.00 óráig

részvételi díj: 13 500 Ft

A nassolás is lehet egészséges, feltéve, ha az, amit nassolunk is az. A finomságok teljes őrlésű lisztből, bioalapanyagokból. Sós és édes nasik egyaránt lesznek a menüben.

2019. augusztus 21. 17.00–21.00 óráig

Jelentkezés és további infok:

Benda Judit
30/577 90 15

benda.judit@ketezeregy.hu

részvételi díj: 13 500 Ft

A tanfolyamot lemondani a meghírdetett időpont előtt 7 nappal lehet.

A nyers ételek táplálkozásunk legfontosabb részét képezik. A tanfolyamon a nyár bőségét kihasználva készítünk olyan nyers ételeket, amelyek segíteni fognak a nyers ételek beépítésében a mindennapi konyhánkba.
A tanfolyam célja olyan nyers ételek készítése, amelyeket szivesen megesznek a gyerekek és a család egyéb tagjai is.

A tanfolyam alatt beszélgetünk a nyers ételek jelentőségéről, és arról, hogy mit is tekinthetünk nyersnek.

17.00-től 21.00 óráig

részvételi díj: 13 500 Ft

A rövid kenyérsütő tanfolyamon megismerkedhet a gabonákkal és tulajdonságaikkal, és a gyors házikenyér készítésének titkaival.

A kenyérsütő tanfolyam során készítünk teljes őrlésű kenyereket, zsömléket, kencéket és salátákat. Különböző gabonákkal dolgozunk – búzával, tönkölybúzával, durumbúzával, és rozzsal is. Kelesztéshez élesztőt használunk.  

Csaknem kizárólag bioalapanyagokkal dolgozunk.

Részvételi díj: 13 500 Ft

A tanfolyamot lemondani a meghírdetett időpont előtt 7 nappal lehet.

Kovászkészítés, kovászos kenyerek, zsömlék, kencék, saláták. Különböző gabonákkal dolgozunk – búzával, tökölybúzával, durumbúzával, és akár rozzsal is.

A kenyérsütő tanfolyam alatt átbeszéljük a gabonák tulajdonságait, melyikből mit érdemes és lehet készíteni.

Csaknem kizárólag bioalapanyagokat használunk.

A tanfolyam reggel 8.30-tól délután 17.00 óráig tart,

azonban a kovászos kenyerek miatt lehet, hogy egy kicsit elhúzódik. A kovászos kenyerek kelesztéséhez szükséges időt nem lehet mindig pontosan megbecsülni.

helyszín: Piliscsaba, Bajcsy-Zsilinszky ucca 9.
(megközelíthető: http://www.ketezeregy.hu/elerhetoseg/hozzank)

A tanfolyamot tartja:

Benda Judit

0630/577 9015

benda.judit@ketezeregy.hu

részvételi díj: 17 500 Ft

A tanfolyamot lemondani a meghírdetett időpont előtt 7 nappal lehet.