tanfolyamok

Kovászkészítés, kovászos kenyerek, zsömlék, kencék, saláták. Különböző gabonákkal dolgozunk – búzával, tökölybúzával, durumbúzával, és akár rozzsal is.

A kenyérsütő tanfolyam alatt átbeszéljük a gabonák tulajdonságait, melyikből mit érdemes és lehet készíteni.

Csaknem kizárólag bioalapanyagokat használunk.

Időpontok:

2018. november 10.

reggel 8.30-tól délután 17.00 óráig
Kovászos kenyerek miatt a tanfolyam lehet, hogy egy kicsit elhúzódik, ugyanis a kovászos kenyerek kelesztéséhez szükséges időt nem lehet mindig pontosan megbecsülni.

helyszín: Piliscsaba, Bajcsy-Zsilinszky ucca 9.
(megközelíthető: http://www.ketezeregy.hu/elerhetoseg/hozzank)

A tanfolyamot tartja:

Benda Judit

0630/577 9015

benda.judit@ketezeregy.hu

részvételi díj: 17 500 Ft

A részvételi díjat a jelentkezéssel egyidőben kérem átutalni.

Ha ír nekem egy e-mailt, a visszaigazoló levélben elküldök minden további tudnivalót.

A tanfolyamot lemondani a meghírdetett időpont előtt 7 nappal lehet.