Messerschmidt

Salátakészítéshez - ha nem csak uborkáról és paradicsomról van szó - nélkülözhetetlen.

A reszelőhöz három betét tartozik, az úgynevezett Bircher-dob, egy szeletelő és egy nagyobb lyukú reszelő például almához, vagy répához.

Külön kapható diódaráló, krumpli- és pálcika-reszelő, azaz összesen 6-féle betét létezik.

Motoregység nem tartozik a előtéthez, ezt külön kell megvenni.

Pillanatok alatt elkészíthető a reggelihez való zabpehely, de akár nagyobb mennyiségek is. Zabot, búzát, rozst és egyéb gabonákat is pelyhesít (kivéve a kukoricát). A pelyhek vastagsága mindig állandó.

A motoregység kell persze hozzá, ha még nincs.

A Messerschmidt hajtókar segítségével pedig egy kézi pelyhesítő lesz belőle.

Pillanatok alatt elkészíthető a reggelihez való zabpehely, de akár nagyobb mennyiségek is. Zabot, búzát, rozst és egyéb gabonákat is pelyhesít (kivéve a kukoricát). A pelyhek vastagsága mindig állandó.

Ezzel a kézi acélmalommal a kukoricán kívül valamennyi gabonafélét meg lehet őrölni. Nagy előnye, hogy az olajos magvakat is megőrli. Mákat is darál, de sajnos nem olyan jól mint egy rendes mákdaráló. (Koment egy vevőtől: Nekem ez bőven elég.)

Hátránya, hogy nem tud olyan finomra őrölni mint a köves malmok, azonban kenyérsütéshez ez a liszt is teljesen megfelelő.

Más előtétekkel pelyhesítő vagy diódaráló lesz belőle.

A Jupiter rendszer acélmalma a hajtókar segítségével kézi malommá vagy kézi mákdarálóvá alakítható. Ha pedig elfáradtunk, motoregység szerelhető rá, és így elektromos malomként működik.

Az acélmalommal a kukoricán kívül valamennyi gabonafélét meg lehet őrölni. Nagy előnye, hogy az olajos magvakat is megőrli. Hátránya, hogy nem tud olyan finomra őrölni mint a köves malmok, azonban kenyérsütéshez ez a liszt is teljesen megfelelő.

A KitchenAid és Elektrolux EKM háztartási gépekre szerelhető gabonaőrlő-előtét.

Az őrlőszerkezet acél, amely előnye, hogy megőrli valamennyi gabonafélét (a kukorica kivételével), az olajos magvakat és a fűszernövényeket is, azaz meg tudjuk őrlölni a szezámot, a napraforgómagot, és a mákot is. Ez utóbbi azonban annyire apró, hogy a végeredmény többnyire nem egyezik meg azzal a krémes állaggal amit a máknál annyira szeretünk.

A liszt, mint őrlemény finomsága fokozatmentesen állítható: egészen finom lisztet ugyanúgy készíthetünk, mint durva darát. A gabonaörlő előtét könnyen felszerelhető és könnyen le is szerelhető a KitchenAid robotgépekről illetve az Electrolux EKM sorozatról is.

A malom sebessége megegyezik a kisebb házi malmok sebességével.

A Messerschmidt cég terméke. (A malomgyártás nem a repülőgépgyártásból nőtt ki mintegy az idő követelményeihez igazodva – ez egy másik Messerschmidt cég!)

Pelyhesítő-előtét KitchenAid-re.

Ha már van a háztartásunkban egy KitchenAid gép, a pelyhesítést legegyszerűbben ezzel a pelyhesítő előtéttel oldhatjuk meg. Egy kézmozdulat, és a pelyhesítő a készüléken van. Pelyhesíthetünk gabonaféléket, megőrölhetjük az olajos magvakat, továbbá a fűszernövényeket, mint a kömény vagy a koriander. Az olajos magvakkal vagy a fűszerrekkel ugyanaz történik, mint a gabonával: a készülék kilapítja őket az acélhenger segítségével.