Halál a konyhában

-20%
Stock: In stock
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában
Halál a konyhában

Gyógyszerek és vegyszerek a táplálékunkban

Egy krimit parancsolnak? Tessék: aflatoxinok a paprikában, tisztítószer a tojásban, higany a tonhalban, rákkeltő anyagok a kolbászban, dioxin a tejben, DDT az anyatejben - a modern élelmiszer-termelés és élelmiszer-feldolgozás árnyoldalai.

A Halál a konyhában az élelmiszer-biztonság alapvető kérdéseivel, ezek hátterével és a lehetséges megoldásokkal foglalkozik. Számba veszi a húsban, halban, tojásban tejben és tejtermékekben, a felvágottakban, kolbászokban és egyéb húsipari termékekben előforduló szennyeződéseket és ezek egészségünkre gyakorolt hatásait. Leírja a modern állattartás és élelmiszer-feldolgozás hátulütőit, az intenzív növénytermesztés árnyoldalait, és a biogazdálkodás mibenlétét.
Tanácsokat ad a fogyasztói önvédelemre, hogyan tudjuk a legjelentősebb szennyező forrásokat elkerülni, mit kell tekintetbe vennünk vásárlásainkkor.

Eva Kapfelsperger és Udo Pollmer könyve annak idején a fo­gyasztóvédelem komoly hullámát indította el Németországban, s ha­tásaként számos pozitív változás történt. Sok hullámnak kell azon ban még elindulnia ott is és itt is ahhoz, hogy valóban bizton sá gos sá váljanak élelmiszereink.

A Der Spiegel szerint a könyv "riasztólövés" ételeink és környezetünk szennyezettségére vonatkozóan.

Eva Kapfelsperger / Udo Pollmer
388
210 X 134
kétezeregy kiadó
2 950 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

2 360 Ft
To Favourites
Recommend
Print
Comparison
Question about the product
Quantity discount
Similar products
Info
Opinions
Quantity discount
[ [ [
Quantity Discount Product price
1 db more than less than 5 db - 2 360 Ft/db
5 db more than less than 10 db 295 Ft/db 2 065 Ft/db
10 db more than   590 Ft/db 1 770 Ft/db
Similar products
Info
Stock
In stock
Opinions