Feketegyökér, Hoffmanns Schwarze Pfahl, biovetőmag

Scorzonera hispanica L. 

A feketegyökérnek vastag, szilárd húsú, gyengéd, hosszú gyökerei vannak. Tompa végű, nem ágazik el. Kellemes barnásfekete színű.

Évelő növény. Gyökere orsó alakú, sötétbarna, hossza a 25-30 cm-t is elérheti. A gyökér belseje fehér, eltörve bő tejnedv folyik ki belőle.

Ha télire kiszedjük, akkor többi gyökérzöldséghez hasonlóan tároljuk.

Tőtávolság: 7-10 cm.

Vetés után a sorokat komposzttal, homokkal jelöljük meg, mert a feketegyökér fiatalkori fejlődése igen lassú. Márciusi magvetéssel csak nyár elején éri el a 4-5 lombleveles állapotot, ekkor lehet ritkítani.  A magszárakat azonnal törjük ki, különben gyenge, vékony rostos gyökér fejlődik.

Vetési mélysége 2-3 cm

Betakarítás ideje: október első felétől–február végéig.

Tartalom:kb. 2,7 g

Tartalom: kb. 50 mag