Bioöle

Hojiblanca, Frantoio, Arbequina, Conicabra, Picual

Dieses Öl zeichnet sich durch seine komplexen Fruchtaromen und verführerische leichte Süße mit frischen Aromen von geschnittenem Gras aus, eine delikate Sorte, die die Sinne anregt.

Es ist sehr vielseitig und kann in vielen Techniken mit vielen Zutaten verwendet werden. Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Fisch und Gemüse. Wir empfehlen besonders, es frisch mit Tapas und Beilagen zu probieren, um den Speisen Persönlichkeit zu verleihen.

Reich an Vitamin E und ausgewogen an Ölsäure und Antioxidantien.

Unverschämt blumige Sorte, sehr anregend für die Zitrusaromen, die aufsteigen, betont grünes Gras, Banane und getrocknete Früchte... Leicht und ausladend im Mund, mit weicher progressiver Würze und tropischem Touch. Eine Sorte mit großem Inhalt, die sich selbst ausdrückt.

Wir empfehlen, es roh zum Auffrischen aller Arten von Tapas und Beilagen, Toasts, Salaten... und zum Experimentieren zu verwenden.

Zarter und frischer Geschmack voller überraschender Geschmacksnuancen. Am Gaumen mischen sich Noten von grünen Mandeln, Tomaten, Banane und Apfel mit mittlerer Bitterkeit und mittlerer Pfeffrigkeit.

Wir empfehlen dieses Öl für Salate, Reisgerichte, Suppen und Soßen, wo es die natürlichen Aromen der Gerichte verstärkt und ihnen ein köstliches Extra verleiht.

Arbequina wird regelmäßig auf der internationalen Biomesse Biofach in Nürnberg unter die Top 10 der Olivenöle gewählt, hat aber auch Goldmedaillen in Singapur, Argentinien und Großbritannien sowie Silbermedaillen in Cordoba und Kalifornien gewonnen.

Ein reines, smaragdgrün schimmerndes Öl. Der Geschmack mischt Aromen von Tomate, grünem Apfel, Mandelschale, Feigen und frisch geschnittenem Gras. Diskrete Explosivität im Mund.
Ausgewogene Bitterkeit und eine mittlere Intensität der Würze, seine eleganten Aromen werden Ihren Gaumen fesseln.

Neben seiner hervorragenden Zusammensetzung an natürlichen Fettsäuren ist Picual reich an Polyphenolen und Vitamin E.

Perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten, gebratenem Gemüse und Soßen.
Picual erobert nicht nur unsere Teller, sondern gewinnt auch bei vielen Wettbewerben für extra natives Olivenöl auf der ganzen Welt. Seit 2009 hat es dreißig Auszeichnungen bei internationalen und nationalen Wettbewerben für biologisches und extra natives Olivenöl gewonnen.

Die Sorte Cornicabra ist ein einzigartig angenehm schmeckendes Olivenöl mit einer überraschenden Kombination aus einem fast süßen Beginn und einem kräftigen Abgang. Diese Sorte enthält eines der stabilsten Öle, mit hohen Konzentrationen an einfach ungesättigten Ölsäuren, Vitamin E und natürlichen Antioxidantien.
Es ist ideal für Eintöpfe und Aufläufe, aber auch für andere Fleischsorten, Pasta- und Pizzateig, Tortillas und Muscheln.
Cornicabra hat bei zahlreichen internationalen und spanischen Olivenölwettbewerben Gold- oder Silbermedaillen gewonnen, sowohl für biologische als auch für extra-native Öle.

Zarter und frischer Geschmack voller überraschender Geschmacksnuancen. Am Gaumen mischen sich Noten von grünen Mandeln, Tomaten, Banane und Apfel mit mittlerer Bitterkeit und mittlerer Pfeffrigkeit.
Wir empfehlen dieses Öl für Salate, Reisgerichte, Suppen und Soßen, wo es die natürlichen Aromen der Gerichte verstärkt und ihnen ein köstliches Extra verleiht.
Arbequina wird regelmäßig auf der internationalen Biomesse Biofach in Nürnberg unter die Top 10 der Olivenöle gewählt, hat aber auch Goldmedaillen in Singapur, Argentinien und Großbritannien sowie Silbermedaillen in Cordoba und Kalifornien gewonnen.

Ein weiches und üppiges Öl mit Noten von vier verschiedenen Charakterölen. Hergestellt aus einer Mischung von Arbequina-, Picual-, Cornicabra- und Hojiblanca-Ölen, hat dieses Öl einen ausgewogenen Geschmack mit einem mittleren Fruchtaroma. Das Öl wird nach einer strengen sensorischen Methode gemischt, wobei grüne Tomaten, Bananen und aromatische Kräuter kombiniert werden.


Durch seine Leichtigkeit und Schmackhaftigkeit ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für frische Gerichte als auch zum Kochen, für Salate, Geflügel, Fleisch und Soßen.

Experimentieren Sie damit, Sie werden überrascht sein...

Preisgekröntes kaltgepresstes Bio-Olivenöl in Argentinien und Italien.

Ein weiches und üppiges Öl mit Noten von vier verschiedenen Charakterölen. Hergestellt aus einer Mischung von Arbequina-, Picual-, Cornicabra- und Hojiblanca-Ölen, hat dieses Öl einen ausgewogenen Geschmack mit einem mittleren Fruchtaroma. Das Öl wird nach einer strengen sensorischen Methode gemischt, wobei grüne Tomaten, Bananen und aromatische Kräuter kombiniert werden.


Durch seine Leichtigkeit und Schmackhaftigkeit ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für frische Gerichte als auch zum Kochen, für Salate, Geflügel, Fleisch und Soßen.

Experimentieren Sie damit, Sie werden überrascht sein...

Preisgekröntes kaltgepresstes Bio-Olivenöl in Argentinien und Italien.

Zarter und frischer Geschmack voller überraschender Geschmacksnuancen. Am Gaumen mischen sich Noten von grünen Mandeln, Tomaten, Banane und Apfel mit mittlerer Bitterkeit und mittlerer Pfeffrigkeit.
Wir empfehlen dieses Öl für Salate, Reisgerichte, Suppen und Soßen, wo es die natürlichen Aromen der Gerichte verstärkt und ihnen ein köstliches Extra verleiht.
Arbequina wird regelmäßig auf der internationalen Biomesse Biofach in Nürnberg unter die Top 10 der Olivenöle gewählt, hat aber auch Goldmedaillen in Singapur, Argentinien und Großbritannien sowie Silbermedaillen in Cordoba und Kalifornien gewonnen.

Ein weiches und üppiges Öl mit Noten von vier verschiedenen Charakterölen. Hergestellt aus einer Mischung von Arbequina-, Picual-, Cornicabra- und Hojiblanca-Ölen, hat dieses Öl einen ausgewogenen Geschmack mit einem mittleren Fruchtaroma. Das Öl wird nach einer strengen sensorischen Methode gemischt, wobei grüne Tomaten, Bananen und aromatische Kräuter kombiniert werden.


Durch seine Leichtigkeit und Schmackhaftigkeit ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für frische Gerichte als auch zum Kochen, für Salate, Geflügel, Fleisch und Soßen.

Experimentieren Sie damit, Sie werden überrascht sein...

Preisgekröntes kaltgepresstes Bio-Olivenöl in Argentinien und Italien.