Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Wüchsige Lagerkrautsorte mit hohem Ertragspotential aus der Züchtung von Kultursaat. Runder bis hochovaler, fest geschlossener Kopf mit extrem kurzem Innenstruck. Grüngraue, robuste Umblätter mit kräftiger Wachsschicht. Fruchtgewicht 1,5 – 2 kg. Mild-aromatischer Geschmack. Spät reifende, gut lagerfähige Sorte.
Portionsinhalt: 0.2 g
Voranzucht: Frühsorten Ende Jänner bis Anfang Juli,
Einschneide- und Lagersorten Ende März bis Anfang April
Direktsaat: Frühsorten ab März bis Mai, Lagerkraut im April
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Pflanzabstände: 40-75 x 40-50 cm
Ernte: nach ca. 10-20 Wochen (sortenbedingt) – Frühsorten ab Juni,
Einschneidesorten ab September,
Lagerkraut kurz vor den ersten Frösten im Herbst.
Saatgutbedarf: 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 – 2 cm