Dieses neue native Olivenöl extra ist eine Brücke zwischen dem, was wir anbauen, und dem, was wir fühlen...
Eine Verschmelzung unserer Sorten Hojiblanca, Picual und Cornicabra.
Ein komplexes, elegantes und gut strukturiertes Öl, in dem sich die Vorzüge jeder Sorte zu einem ausgewogenen, ausdrucksstarken und charaktervollen Ganzen vereinen.
Kraftvoller und umhüllender Einstieg, der in eine feste und ausgewogene Struktur übergeht. Bitterkeit und Schärfe entfalten sich allmählich und harmonisch, ohne sich aufzudrängen, und verleihen dem Öl Tiefe und Nachhall. Man erkennt pflanzliche Aromen, grüne Noten und einen leicht würzigen Abgang.

Ideal für gegrilltes Gemüse, Salate, Fisch, weißes Fleisch, Hülsenfrüchte und Gerichte, bei denen der Geschmack hervorgehoben, aber nicht überdeckt werden soll.
Hoher Gehalt an Vitamin E und eine sehr ausgewogene Zusammensetzung aus Ölsäure und Antioxidantien.
Eigene Produktion. Frühe Ernte. Kaltpressung. Mit größtmöglichem Respekt vor der Umwelt hergestellt.

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

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