Allium porrum L.
Blaugrüner Winter zeichnet sich durch blaugrünes, aufrechtes Laub und schöne, weiße, dicke, 20 – 25 cm lange Schäfte mit nur sehr geringer Zwiebelbildung aus. Hervorragender Geschmack. Zur Überwinterung auf dem Feld bis – 15 Grad geeignet. Entwicklungsdauer 180 Tage.
Kontrolliert biologische Anbau, Demeter Product
Voranzucht:
Sommerporree: ab Mitte Januar zur Pflanzung im März
Herbstporree: von Februar bis März zur Pflanzung von Mai bis Juni
Winterporree: von April bis Anfang Mai zur Pflanzung von Anfang Juli bis Mitte August
Keimtemperatur: 16 – 18° C
Abstände 30 – 50 x 15 - 20 cm
Saatgutbedarf: 10 – 15 g/a bei Pflanzung, 50 g/a bei Direktsaat
Saattiefe: 1 – 2 cm
Tausendkornmasse: 2 – 4 g
Reinsaat saatgut