A permakultúra kifejezés a "permanent agriculture", vagyis állandó mezőgazdaság szavakból származik. A permakultúra Bill Mollison, a permakultúra egyik megalkotója szerint a következőképpen foglalható össze:
A permakultúra olyan mezőgazdasági termelő rendszerek tervezése, és működtetése, amelyek rendelkeznek a természetes ökoszisztémák változatosságával, stabilitásával és rugalmasságával. Az emberi közösségek és a természetes táj olyan integrációja, mely lakóinak biztosítani tudja az élelmet, energiát, lakást és egyéb anyagi, és nem anyagi szükségleteit.”
Toby Hemenway Gaia kertje című könyve hiánypótló mű a permakultúráról a hazai piacon. A könyv az ökologikus vagy permakultúrás kertművelésbe és tájépítésbe igyekszik betekintést nyújtani, mindezt új, vagy éppenséggel kevéssé ismert technikák és fogalmak bemutatásával.
A könyv a hobbikertészek számára is érthető és jól használható.
A magyar fordítás az átdolgozott és bővített, második amerikai kiadás alapján készült. Az elsőhöz képest a városi permakultúráról szóló fejezettel egészült ki, amely elsősorban a nagy- és elővárosokban élő, nagyon szűkre szabott termőhellyel gazdálkodóknak szól. A könyv egésze igyekszik olyan környezethasználati eszközöket nyújtani, amelyekkel önellátóbbak lehetünk, csökkenthető ökológiai lábnyomunk – egyúttal segíthetnek megóvni, vagy akár növelni is az egyre inkább veszélyeztetett vadvilág élőhelyeit.
Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.
Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.
A kötet lépésről lépésre avat be az ásásmentes kertészkedés módszerébe az új ágyások létrehozásától a meglévő kert átalakításáig.
Charlie Nardozzi szakszerű tanácsai segítségével megtanulhatjuk, hogyan lehet létrehozni egészséges, könnyen beültethető és termékeny talajt szerves anyagok rétegezésével és a különféle ásásmentes technikák alkalmazásával.
Akár a hátsó udvarban kertészkedünk, akár több hektáron termelünk, ezzel az egyszerű módszerrel minden eddiginél bőségesebb termésre tehetünk szert. Ráadásul, ha a talajt nem bolygatjuk meg, a gyommagvak sem csíráznak ki és csökken a talaj vízigénye. Emellett a hasznos talajmikrobák populációja is érintetlen marad, így a szerves anyagok lebomlásával a növények számára nélkülözhetetlen ásványi anyagok is felszabadulhatnak.
A szerző sok-sok hasznos tanácsot ad olyan egyéb kertészeti technikákról is, amelyek nem igényelnek talajművelést – például a konténerben vagy a különféle magaságyásokban történő növénytermesztés.
A kézikönyvből megtanulhatjuk többek között, hogy
A kötet szerzője, Charlie Nardozzi népszerű és elismert kertész, író, előadó, rádiós és televíziós személyiség. Több mint harminc éve segíti szakmai információkkal az amerikai hobbikertészeket. Charlie könnyen érthető, egyszerű, ugyanakkor szórakoztató formában osztja meg ismereteit.
Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.
A fuldai kolostorkertet több évtizede művelik a vegyeskultúra elvei alapján. Előfordul, hogy a virágok közül alig látszik ki a zöldség, de az apácák erre csak legyintenek, hiszen semmi sincs véletlenül. A virágok nemcsak azért vannak az ágyásban, hogy szemet gyönyörködtessenek, hanem pozitívan hatnak a szomszédos növényekre is.
A könyvben a fuldai Christa Weinrich nővér kolostorkerti tapasztalatai mellett a másik szerző, Jutta Langheineken jóvoltából néhány civil biokertész vegyeskultúrás kertjét is megismerhetjük. Minden fontos információt megtudunk arról,
- mely növények támogatják, és melyek gátolják egymás fejlődését, ha egymás mellé vagy után ültetjük őket;
- mit tegyünk, hogy kertünk talaja egészséges maradjon, és elősegítsük a természetes körforgást;
- mekkora ágyások a megfelelők a zöldségtermesztéshez.
A könyvben bemutatott összes növénytársítás kipróbált és jól bevált, a részletes ábrákkal szemléltetett ágyásbeosztásokat pedig a kezdő kertészek is könnyen tudják követni.
Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.