Die Mockmill 100 ist eine elektrische Mühle des deutschen Mühlenentwicklers Wolfgang Mock. Das Gerät ist in mehrfacher Hinsicht einzigartig:
- ein besonderer Anspruch: Der innere Aufbau der Mühle ist der Fidibus-Reihe der Komo-Mühlen sehr ähnlich, da es sich um den gleichen Entwickler handelt. Allerdings sind diese Mühlen etwas weiter gedacht, und die Einstellung der Mehlfeinheit erfolgt anders als bei den Fidibus-Mühlen. Konkret kann der Abstand zwischen den Mühlsteinen durch Bewegen eines Hebels eingestellt werden.
- leichte Reinigung
- spezielles Mühlengehäusematerial: Das Mühlengehäuse ist aus Arboblend®, einem natürlichen Material, gefertigt. Es wird aus einem Nebenprodukt des bei der Papierherstellung verwendeten Holzes hergestellt, d.h. es wird im Grunde aus Holz hergestellt.
- Langlebiger 360-W-Motor: Damit liegt die Mühle im Mittelfeld der Mühlen: Ihre Langlebigkeit und Leistung liegt auf dem Niveau von Mockmill Lino 100, Fidibus Classic, Medium und PK1.
- Sie ist ästhetisch ansprechend und kann sich sehr gut in eine moderne Kücheneinrichtung einfügen.
Wolfgang Mock ist einer der ältesten Mühlenentwickler Deutschlands, Mitbegründer von HAWOs und KoMo und mit den Fidibus-Mühlen der Entwickler der erfolgreichsten Haushaltsmühlenreihe. Sein Name ist eine Garantie für die Qualität seiner Mühlen.
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Eruca sativa
Sehr anspruchsloses, ausgesprochen schnell wachsendes Salat- und Würzgemüse mit ähnlich kurzer Kulturzeit wie Radies. Anbau im Freiland und unter Glas möglich. Mit seinem mild pikanten Aroma eine gute Ergänzung zur kräftig aromatischen Wilden Rauke. Saatgutbedarf: ca. 75g/a. Tausendkornmasse: 2 g.
ReinSaat Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
Biodynamisch, Demeter-Saatgut.
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Ocimum basilicum L.
Eine Mischung aus grünblättrigem Basilikum genovese und rotblättrigem Basilikum rosso. Sie eignen sich hervorragend frisch oder als Pesto.
Wächst 40-60 cm hoch, ist wärmeliebend und frostempfindlich. Basilikum ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Biogartens. Pflanzen Sie es zwischen oder neben Tomaten, denn es ist eine Schutzpflanze für Tomaten.
Es kann von Januar bis April im Gewächshaus gepflanzt werden, aber bei der Aussaat ist darauf zu achten, dass das Licht für die Keimung erforderlich ist.
Die Keimdauer beträgt 10-15 Tage. Kann im Freiland von Mitte Mai bis Mitte Juni ausgesät werden.
Pflanzabstand 25 x 20 cm.
Viel Wasser und Temperaturen unter 8 Grad Celsius lassen die Blätter braun werden. Braucht nicht viel Wasser.
Die Blätter können den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn die Triebspitze abgeschnitten wird, bildet sie neue Triebe.
Portionsinhalt: 1 g
Auch als Saatscheibe erhältlich.
ReinSaat Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Ocimum basilicum L.
Eine Mischung aus grünblättrigem Basilikum genovese und rotblättrigem Basilikum rosso. Sie eignen sich hervorragend frisch oder als Pesto.
Wächst 40-60 cm hoch, ist wärmeliebend und frostempfindlich. Basilikum ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Biogartens. Pflanzen Sie es zwischen oder neben Tomaten, denn es ist eine Schutzpflanze für Tomaten.
Es kann von Januar bis April im Gewächshaus gepflanzt werden, aber bei der Aussaat ist darauf zu achten, dass das Licht für die Keimung erforderlich ist.
Die Keimung wird durch die Saatscheibe erleichtert. Bei der Aussaat einen Topf mit Erde füllen, leicht andrücken, die Saatscheiben in der Mitte auflegen und gießen. Nicht mit Erde bedecken. Achten Sie darauf, die Erde während der Keimung feucht zu halten. Ein Ausdünnen ist nicht erforderlich. Die Saatscheibe zersetzt sich im Boden.
Die Keimdauer beträgt 10-15 Tage. Kann im Freiland von Mitte Mai bis Mitte Juni ausgesät werden.
Pflanzabstand 25 x 20 cm.
Viel Wasser und Temperaturen unter 8 Grad Celsius lassen die Blätter braun werden. Braucht nicht viel Wasser.
Die Blätter können den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn die Triebspitze abgeschnitten wird, bildet sie neue Triebe.
Der Beutel enthält fünf Saatscheiben.
ReinSaat Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Ocimum basilicum L.
Basilikum genovese, eignen sich hervorragend frisch oder als Pesto.
Wächst 40-60 cm hoch, ist wärmeliebend und frostempfindlich. Basilikum ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Biogartens. Pflanzen Sie es zwischen oder neben Tomaten, denn es ist eine Schutzpflanze für Tomaten.
Es kann von Januar bis April im Gewächshaus gepflanzt werden, aber bei der Aussaat ist darauf zu achten, dass das Licht für die Keimung erforderlich ist.
Die Keimung wird durch die Saatscheibe erleichtert. Bei der Aussaat einen Topf mit Erde füllen, leicht andrücken, die Saatscheiben in der Mitte auflegen und gießen. Nicht mit Erde bedecken. Achten Sie darauf, die Erde während der Keimung feucht zu halten. Ein Ausdünnen ist nicht erforderlich. Die Saatscheibe zersetzt sich im Boden.
Die Keimdauer beträgt 10-15 Tage. Kann im Freiland von Mitte Mai bis Mitte Juni ausgesät werden.
Pflanzabstand 25 x 20 cm.
Viel Wasser und Temperaturen unter 8 Grad Celsius lassen die Blätter braun werden. Braucht nicht viel Wasser.
Die Blätter können den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn die Triebspitze abgeschnitten wird, bildet sie neue Triebe.
Der Beutel enthält fünf Saatscheiben.
ReinSaat Bio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Wüchsige Lagerkrautsorte mit hohem Ertragspotential aus der Züchtung von Kultursaat. Runder bis hochovaler, fest geschlossener Kopf mit extrem kurzem Innenstruck. Grüngraue, robuste Umblätter mit kräftiger Wachsschicht. Fruchtgewicht 1,5 – 2 kg. Mild-aromatischer Geschmack. Spät reifende, gut lagerfähige Sorte.
Portionsinhalt: 0.2 g
Voranzucht: Frühsorten Ende Jänner bis Anfang Juli,
Einschneide- und Lagersorten Ende März bis Anfang April
Direktsaat: Frühsorten ab März bis Mai, Lagerkraut im April
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Pflanzabstände: 40-75 x 40-50 cm
Ernte: nach ca. 10-20 Wochen (sortenbedingt) – Frühsorten ab Juni,
Einschneidesorten ab September,
Lagerkraut kurz vor den ersten Frösten im Herbst.
Saatgutbedarf: 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 – 2 cm
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