Az Opinel zöldségszeletelőkés klasszikus formát követ. A penge rozsdamentes acélból készül, hossza 10 cm, a nyél lakkozott bükkfa.
Az Opinel cég 1890 óta működő családi vállalkozás Franciaországban, Savoie megyében. Zsebkéseik magukért beszélnek, minőségük kiváló.