Különleges ízvilágú, lágy, vöröses színű olaj. A tökmagokat nem pörkölik préselés előtt, így értékes beltartalmuk a mechanikus, hidegen sajtolás során nem károsul. Az olajhoz semmilyen adalékot nem adnak.A héj nélkül préselt tökmagolaj az úgynevezett "olajtök" héj nélküli magjából készül. Íze lágyabb és kevésbé karakteres mint a pörkölt tökmagból préselt olajoké.
Ideális hidegkonyhai ételek, mártások és saláták készítéséhez, krémlevesek tetejére is csepegtethetjük ízesítésként.
